子持ち鮎しぐれ
子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。口に含めば卵とエゴマのプチプチした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
1,180円（税込1,274円）
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鮎料理専門店十六兆
TEL: 0584-91-1980
URL: https://jyurokucho.com/
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