あゆパークは、川と魚に親しむ体験学習を通じて、アユ漁業など本県水産業の振興・発展を図るとともに、世界農業遺産「清流長良川の鮎」の情報発信の拠点として、平成 30(2018)年に誕生しました。

鮎のつかみ取り体験や魚つり体験、魚塩焼き体験等を気軽に楽しむことができます。