あじめとうるりの甘露煮
清流長良川の支流・板取川で、先人達の知恵の結晶である登り落ち漁で獲れた、希少なアジメドジョウとカワヨシノボリをT寧に炊き上げた逸品です。
あじめとうるりの甘露煮 1,980円（税込）
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日本料理瓢麓苑
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