天然鮎 醤
長良川の天然鮎の香・味にこだわり、鮎を丸ごと塩漬けにし、2年間じっくり発酵、熟成させた長良川の天然鮎の風味を丸ごと閉じ込めた逸品です。
世界農業遺産は、進化する遺産とも言われており、鮎の新たな可能性に挑戦して創りました。
1,620円(税込)
お問い合わせ
株式会社泉屋物産店
TEL:058-263-6788
URL:http://www.nagaragawa.com/
長良川の天然鮎の香・味にこだわり、鮎を丸ごと塩漬けにし、2年間じっくり発酵、熟成させた長良川の天然鮎の風味を丸ごと閉じ込めた逸品です。
世界農業遺産は、進化する遺産とも言われており、鮎の新たな可能性に挑戦して創りました。
1,620円(税込)
株式会社泉屋物産店
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