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清流長良川の恵みの逸品

Specialties of the Nagara River

天然鮎 醤

長良川の天然鮎の香・味にこだわり、鮎を丸ごと塩漬けにし、2年間じっくり発酵、熟成させた長良川の天然鮎の風味を丸ごと閉じ込めた逸品です。
世界農業遺産は、進化する遺産とも言われており、鮎の新たな可能性に挑戦して創りました。

 

1,620円(税込)

お問い合わせ

株式会社泉屋物産店
TEL:058-263-6788
URL:http://www.nagaragawa.com/

天然鮎 醤
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