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鵜飼羽二重 飛あゆ、御初尾、堂上蜂屋柿 飛あゆ

カステラ生地で求肥を包んだ鮎菓子各種。
清流長良川の鮎を模した伝統・歴史ある鮎菓子として、
カステラ生地と求肥の味わいを活かした昔からあるものに加えて、
粒あんを加えた味と食感も新しい鮎菓子と、
岐阜県を代表するブランドでもある堂上蜂屋柿を贅沢に使った鮎菓子も展開。

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