Japanese English

  • 長良川について
  • 愛される鮎
  • 川に息づく生き物たち
  • 川の漁師
  • 川が育てた人のくらし
  • 森と川と人のみらい
  • 世界農業遺産
  • 清流長良川 恵みの逸品

Japanese

English

Contact

長良乙女シリーズ(一夜干し、塩焼き、赤煮、燻製、ガーリックペッパー、柚子田楽)

骨の柔らかい春の若鮎に卵を持たせた鮎、長良乙女を加工品にしました。若鮎の子持ち鮎なので、骨まで柔らかく丸ごと食べられます。定番の塩焼き、煮付け以外にも燻製、ガーリックペッパー、柚子田楽、一夜干しがあります。是非一度ご賞味ください。

価格 要問合せ

お問い合せ

有限会社美濃養魚場
TEL: 0575-33-1292
URL: http://nagaraotome-minoyougyozyou.com/

all goods