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鵜舞屋の鮎ー国際認証取得シリーズー

『清流長良川の恵み』を受けた鮎を鵜舞屋に古くより伝わる門外不出の古タレを使用し、水あめを使用せずじっくり柔らかく炊き上げた鮎昆布巻き、小鮎やわらか煮、鮎吟醸煮、骨まで美味しくお召し上がり頂ける一夜干し。国際認証も取得した岐阜の鮎シリーズです。

小鮎やまらか煮     1,080円(税込)
鮎昆布巻        1,350円(税込)
鮎一夜干し(HALAL)1尾 788円(税込)
鮎一夜干し3尾  1,080円(税込)
鮎吟醸煮1尾  788円(税込)

お問い合せ

株式会社鵜舞屋
TEL: 058‐274-0141
URL: https://www.umaiya.co.jp/

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